Mg. Patricia E. Grimaldo
Coordinadora General de la Unidad de Nutrición Clínica ISF
Especialidad: Nutrición y Dietética.
Formación: Estudió Nutrición en la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá,
realizando una Maestría en Fisiopatología, Bioquímica y Clínica Endocrinológica en la Facultad
de Medicina de la Universidad Austral en Buenos Aires, Argentina.
Cursos:
• Postgrado de Nutrición y Diabetes Hospital Fernández. Buenos Aires, Argentina
• Posgrado de Aspectos Psicológicos de la Obesidad: Recursos Clínicos para su Abordaje
Universidad de Favaloro. Buenos Aires, Argentina
• Actualización en Nutrición Normal en Diferentes Momentos Biológicos
• Farmacología para Nutricionistas
• Posgrado de Nutrición Deportiva y Bioquímica Nutricional, Universidad de Panamá
Actividad Docente: La Mg. Grimaldo ha participado como Co-autora del capítulo
“Requerimientos Nutricionales durante el Embarazo” del Libro avances en Ginecología y
Obstetricia de la editora Jaypee Highlights medical Publisher y como Autora en artículos para la
Revista de la Asociación Panameña de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo.
Actividad Científica: La Mg. Grimaldo es miembro de la Asociación de Nutricionistas –
Dietistas de Panamá.
